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Staycation好介绍:Oakwood Premier

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奥克伍德 Oakwood,这个服务公寓及酒店品牌,新加坡人可能略感陌生,且让《时代财智》为大家做个介绍。

Oakwood最近几年在新加坡积极推展业务,服务公寓及酒店应运而生,其中一家新加坡奥克伍德顶级酒店 (Oakwood Premier AMTD Singapore),就坐落在商业黄金区CBD正中央,也就是上班族熟悉的珊顿道Shenton Way的OUE Downtown大厦内。

疫情当前,国际旅客不见了,上班族也因为多数在家办工,商业区变得较为冷清,这时候,酒店积极转向本地人,开放客房作为办公或度假之用。

到商业区来个staycation,这是个不错的主意,尤其到了周末,人流减少,清静舒适,入住酒店,完全放松。

五星住宿,收费廉宜

值得一提的是,五星级的酒店,由于推出了优惠的staycation配套,收费非常大众化,比起其他五星级酒店,收费一般低了两三成,这是一大卖点。

入住当天中午抵达酒店在OUE大厦7楼的大堂后,一家大小,先来个悠闲的午餐。

SE7ENTH餐馆,东西合并

酒店的SE7ENTH餐馆主打国际佳肴,值得推荐的美食必定是这里东西合合并的美食,还有意想不到的麻辣香锅!

招牌脆皮炸鸡翅配松露枫酱(crispy chicken wings with truffle maple drizzle)。另外,这里的阿拉斯加螃蟹海鲜拼盘搭配黑松露意大利烩饭(Alaskan king crab seafood platter with truffle risotto),滋味浓郁,海鲜弹牙,烩饭也香滑无比,值得推荐。

SE7ENTH也把亚洲风味融入西餐美食当中,例如用黄姜及咖喱香料来为鳕鱼裹上粉浆,然后油炸至酥脆可口的炸鳕鱼块( curry cod fish and chips),东方与西方的大合并,完全协调,口感丰富,创意十足。这一道美食,也是笔者的首选推荐。
另一道鳕鱼河粉(cod fish Hor fun in oyster garlic sauce),还有野菇纸包烘三文鱼(salmon en papillote with wild mushroom veloute),同样发挥了厨师的创意,让食客焕然一新。麻辣香锅,有各种海鲜,还有蔬菜拌面,客人可以根据喜爱选择麻辣程度,来个刺激的香锅吧!

应有尽有,眺望海景

美食之余,入住Oakwood市区酒店,客房当然是关键。

原本是服务公寓,如今也能把约半数客房挪出作为酒店客房,因此客房有厨房,客厅,客房,还有所有的碗盘盆锅,洗衣机,烘炉等等,应有尽有。

客房的选择非常多,包括两房的执行客房(2-bedroom executive apartment),面积为86平方公尺,宽敞明亮,非常适合一家四口及以上的家庭入住。无论是家具或陈设,一切都很新颖,毕竟酒店开业不久。

入住23楼的客房,卖点自然是这里的海景,主人房的180度长窗设计,放眼眺望,海景一览无遗,心旷神怡。高处往下看,泳池就在眼下,放下行李,穿上非常舒适奢华的浴袍,一家大小到泳池嬉水玩乐吧,或是到健身室燃烧卡路里,一个下午轻松度过。疫情当下,记得要提前预约时段。

晚间流动吧台,以客为尊

到了晚上,酒店还有一大特色:流动吧台mobile bar,您听说过吗?来这里体验吧。亲切的调酒师Mei Xian把流动吧台推到客房,无论您喜欢喝酒,鸡尾酒,或是喜欢喝无酒精的饮料,服务员都能够现场表演,在客房内为您调制出一杯杯色香味俱全的饮料,而且还有送酒的小点心canapes如小香肠,橄榄串及鱼柳等做搭配。
擅长多种语言的调酒师Mei Xian说,如果遇到巅峰期,一晚可能要跑多达8个客房,每个客人的要求不同,她都会精心为他们调配出心仪的鸡尾酒或饮料,以客为尊。这也是笔者第一次体验如此新鲜的吧台客房服务!

晚间夜床服务,贴心周到

酒店晚间的turndown夜床服务也很周到,服务员把客房的窗帘全都关上,调上柔和灯光,也附上精美巧克力,还有冷热饮料如豆奶,牛奶,美禄(milo)以及蛋糕,麦卡龙(macerons)或饼干供住客免费选择,这样附加餐饮的turndown不常见;贴心。

隔天早上,如果不想下楼吃早餐,也可以要求餐馆把早餐外带回客房享用,早餐基本有两款选择,美式套餐A或本土套餐B,简单,便利。

住宿期间,酒店都会视需求而定,让客人延迟退房,所以客人可以继续在退房当天充分使用酒店设施。下午2点后,笔者终于打道回府。

吃喝玩乐,包罗万有,入住还有各种优惠,要来个staycation?Oakwood是个好选择!

https://www.oakwood.com/singapore/singapore/premier-singapore