深夜居酒屋推新套餐

深夜居酒屋推新套餐

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驳船码头(Boat Quay) 的“深夜”日式居酒屋(Shinya Izakaya),最近推出新的Omakase套餐,物有所值。

11道料理的Shogun Set收费为128新元,其它Omakase套餐则有48元和88元两款。

试菜时,笔者品尝了前菜3式,松露酱油拌7款生鱼片,龙虾茶碗蒸,黑松露片日式荞麦冷面,炙烧日本A5级和牛,照烧酱佐原只切片鲜鲍,明太子阿拉斯加帝王蟹脚等等。

食材品质新鲜,价格公道,是这里的优点。当然,这里不是高级餐馆的装潢,没有浪漫氛围,店面窄小,布置简单,甚至有些门面失修。

建议想吹吹风的食客可以坐在户外河边旁,喝杯啤酒,吃些日本料理。去试试看吧。