Intercontinental Singapore这家酒店，大家都知道在哪里，她位于武吉士（Bugis)的中央位置非常优越，无人不晓，里头有笔者喜欢的中餐馆。
酒店有位重量级主厨Aaron Tan。有型有款的他常在新加坡的电视节目上以明星厨师亮相，更重要的是，他的美食造诣和年龄不成正比。
这回，餐馆和Irish Duck Company合作，限时推出以爱尔兰优质肉类为重点的美食套餐。
先来玩金瓜上汤燕窝羹，这一碗的香气逼人，润润喉后，准备吃羊肉。
来自爱尔兰的羊肉，腥味不在，有的是软嫩的口感，丰腴的肉汁，搭配师傅的独特酱汁，美。
Irish Duck Company的总裁Joel对其产品信心满满，年轻的他能够滔滔不绝地把每种食材的特色说明，尤其是爱尔兰的牛肉。
提到爱尔兰，岂能错过爱尔兰鸭！师傅把鸭肉，龙虾和面条作结合，吃完后意犹未尽，要是能够单独上一份鸭肉，笔者会更欢喜！
想吃到优质爱尔兰食材，去满福苑尝鲜吧！
