您吃过探鱼烤鱼（TANYU)吗？
平时走过市区商场的探鱼烤鱼专卖店，只见排队的人龙长长一条，人气冲天，笔者一直想要品尝却迟迟等不到时机；这回听说探鱼新开设了第五家新店面，事不宜迟，一探究竟。
这家新店面就在榜鹅的Waterway Point，虽然榜鹅地点较为偏远，不在黄金地段，不过却靠近那里日益增长的年轻家庭，因此人流络绎不绝。
走入店面，空间充裕，高朋满座，橙色系陈设贯穿全场，服务人员的殷勤与快速的服务，让食客吃得舒畅。
酸菜烤鱼，新菜登场
上桌了！一道酸菜烤鱼，三四人一起享用，越吃越香，鱼肉鲜嫩，小蒜头与酸菜更是画龙点睛，汤汁开胃，越喝越美味！
另一道招牌的鲜青椒烤鱼，单看卖相就已经让人垂涎欲滴，喜欢吃香喝辣的食客，这道烤鱼绝对值得一试。
如果要笔者选一款最爱，酸菜烤鱼，汤汁更鲜，略胜一筹！
串烤牛蛙（roasted bullfrog)，吃过吗？师傅贴心备料，吃起来肉质弹牙，香料迷人，一点违和感也没有。
铁板包浆豆腐，豆腐嫩滑油滋滋，喜欢重口味的朋友不要错过；菠萝牛肉大串，也是烤鱼之外值得品尝的菜色。
这里的饮料也很精彩，橙皮山楂饮（tangerine hawthorn) 很对味，元气樱花乳酸菌（Sakura bubble milk) 是小朋友的最爱。鸳鸯麻滋，甜美软糯，完美。
探鱼烤鱼的魅力，笔者终于见证了，菜单选择相当广，下次再品尝，也期待第六家店面的问世。
