柏斯郊外,悠哉慢活

柏斯郊外,悠哉慢活

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上一回到郊外走走,已是大约几年前的事了。

和许多国人一样,每次想到出国旅行,总期待着前往离新加坡较远的国家,而忽略了周围较近的好山好水、奇果珍馐。

这回选择前往澳洲柏斯,距离新加坡只需5个小时,而且旅途中绝对要穿插一段在郊外的住宿,以更好地贴近大自然的怀抱,否则只呆在市区的话和新加坡的风景没什么显著对比。

五个小时的航程,不近不远,如果你喜欢远离城嚣、喜欢大自然和新鲜空气,喜欢凉爽的气候,喜欢享受悠哉的慢活步调,六七月份处于冬天的柏斯,在满足这些条件方面应该是绰绰有余。

青葱翠林,清凉透心

抵达柏斯机场后,30分钟的车程就可抵达Swan Valley天鹅谷,沿途畅通,还有些许蜿蜒山路,打开车窗,让16摄氏度的气温清凉透心,并把视线尽量放远至窗外的青葱翠林。舒服。

天鹅谷的Novotel Vines Resort是这里优质的度假村,皮革沙发,古典壁炉,天花吊扇,私人露台,还有那欧陆式的建筑与装修,度假村处处都散发着浓浓的殖民地风情。

这里的静谧似乎就是其特色,静得悠闲,静得安神,最适合那些想要远离市区喧哗的上班一族,来这里忙离偷闲。

进入度假村,环境既雅致又舒适,来个下午茶(high tea),品尝新鲜采摘的果子,甜咸香滑,层次分明,最后再喝口chamomile花茶,有人说这是庸懒,高雅点称为慢活。

度假村的服务人员非常重视客人的隐私,除非您有所安排及要求,否则亲切的服务人员只会在最恰当的时间出现在客人的面前。

来到郊外,宾客可选择在度假村的餐饮场所用餐,或者步行还是驾车到周围寻找美食的踪迹,收费会比起每天到餐馆单点餐饮来得低;大家可按自己的饮食喜好,选择在不同的地点用膳。

酒庄圣地,美食美酒

来到天鹅谷,漫谷遍岭的酒庄(vine yards)同样令人心旷神怡, 山峦间尽是绿油油的一片,到此一游,不妨参观酒庄的生产过程,然后在源头品尝道地的好酒,或是到周围的巧克力工厂、蜜糖或nougat生产地走走,写意。

住在Novotel Vines,许多恋人最喜欢做的事,就是小俩口手牵手到附近的酒庄,一边欣赏郊外美景,一边品尝当地红酒。

隔天早上,用完丰盛的自助早餐后,到周围探险是亮点项目。 天鹅谷时而辽阔,时而曲折,遍布落叶和树枝,脚步放慢,放松享受这片绿意,还可以把烦恼抛在空旷大地,并和许许多多的袋鼠(kangeroos)打交道拍拍照!

如果您是高尔夫球爱好者,那么度假村辽阔的高尔夫球场地绝对是您向往的天堂。当地负责人说,高尔夫球场地非常受欢迎,每逢假期尤其爆满,为了增添乐趣,这里还有迷你高尔夫球场地mini golf play让一家大小尝尝打球的滋味。

去度假,做Spa能够把旅程推向休闲的极限,度假村的日间水疗中心Keishi Spa获奖无数。这里的疗程源自当地疗法,注重按摩。洗浴后,服务生把您带到按摩室,按摩师早已就位,准备用纯正的精油为您进行热敷及按摩, 最后递上一壶能够排毒热身的茶,包管让你内外滋润。

一家有水准的SPA,除了环境清幽外,隔音也必须做得好,否则一边做护理,一边还受到从房外传入的干扰声就太扫兴。此外,治疗师非常重要,除了要让人感到亲切外也必须是专业的,按摩技巧好,力度够。最后,SPA所用的产品非常重要,必须是天然的,有效的,而且没有添加多余的化学成分。Keishi Spa都做到了。

做完Spa,漫步回到客房,倒头大睡,何等幸福。

这是《时代财智》第一次入住Novotel品牌酒店。Novotel是法国酒店集团Accor旗下管理的酒店品牌之一,虽然属于四星级等级,名气不如Pullman,Raffles, Sofitel 或 Swissotel,硬体设施没有这些酒店来得奢华,客房也没有那么光鲜亮丽,但却胜在地点清幽,简单慢活,服务真诚,更让笔者留下了美好的回忆。