Peppermint自助餐...

Peppermint自助餐馆:台湾美食限时登场!

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来到新加坡PARKROYAL COLLECTION Marina Bay滨海湾宾乐雅臻选酒店的Peppermint自助餐馆,宽敞明亮。

踏入这家改头换面的五星级酒店,处处绿意盎然,整个花园融入酒店(garden-in-a-hotel)的设计概念,鸟语花香,原来酒店种植了超过2400颗树木花草,难怪一踏入就让人立刻心情舒畅,心广体胖。

酒店最近在国际酒店颁奖典礼上获颁“最佳五星酒店室内设计”(5-star Best Hotel Interior)的殊荣。

在这里享用自助餐,轻松写意,虽然高朋满座,但由于空间宽敞,因此不会感到拥挤压迫,非常舒服。

这一回,Peppermint在7月份推出了台湾(Taiwan) 季美食,Chef Chan Tuck Wai和团队把道地的台湾美食加入自助餐原有的美食菜单,选择多了,一家大小各自挑选喜欢的菜色,大快朵颐。

​笔者强力推荐这里的鲜蚝面线(oyster mee sua),葱油蛋饼,火烤牛柳块(flame grilled beef cubes),三杯鸡,都很动人。

小朋友则非常迷恋这里的玉米!

原来,酒店从台湾特别进口(imported from Taiwan)了honey barley white corn精选白玉米,玉米粒生吃脆口,汁水饱满,蒸煮后也很甜美,小朋友一口接一口,爱不释手,就连大人们也爱不释手!

当然,除了台湾美食外,自助餐馆的其它美食如生鱼片,生猛海鲜如龙虾,生蚝,阿拉斯加雪蟹,不容错过。

笔者特别喜欢这里的苦瓜凤梨鸡汤,汤靓顺喉,鲜甜可口,苦瓜炖得刚刚好,即使是不吃苦瓜的朋友也对这盅汤赞赏有加!

这里的甜品,选择也非常多,娘惹糕点,蛋糕雪糕,琳琅满目。 疫情当下,无法到台湾旅游的日子,这个月就去Peppermint一解对台湾美食的思念吧!