时光飞逝，转眼已来到2025 下半年，在欢庆新加坡60岁国庆日之余，时代财智小篇也为大家带来各类美食，满足读者们的味蕾。
Niku Niku oh Kome：狮城首家，价廉物美！
排长龙的Niku Niku oh Kome来了！来自日本的这个餐饮品牌“肉肉大米”，全球拥有47家分店，在中国和香港以排长龙闻名，本月在圣淘沙名胜世界Weave 开设其新加坡首家分店。
肉肉大米的特色？那就是在顾客面前现场烧烤的日式熟成和牛汉堡排（hamburg steak)。每块汉堡排都是现场现绞、现拍，难怪一口咬下，和牛的馥郁脂香与嫩滑口感充分发挥！
这里也有高度客制化的用餐体验。汉堡排搭配三种招牌酱料和五款独特配料任君选择，同时附送无限量供应的米饭、汤品与西兰花。食客可以选择在汉堡排上加上现刨的融化切达芝士，或是搭配生蛋黄作为点睛之笔，而且收费大众化，10多新元起跳一整套餐食，价廉物美！
Bedrock Origin：五道式晚餐致敬意大利
Oasia Resort圣淘沙的Bedrock Origin截至8月底推出五道式晚餐品鉴菜单（每位$138++），向意大利的烹饪哲学致敬——以最简约的料理手法，呈现食材本身的极致风味。
每一道菜肴都体现了Bedrock一贯的理念，发挥意大利重视天然风味的饮食传统。食客也可选择搭配五款精选葡萄酒（加$78每位），该酒单精心选自意大利酒庄Avignonesi。
菜单以清爽的鰤鱼薄片（Hamachi Carpaccio）掀开序幕，说是薄片，每片鱼生却饱满弹牙，一开场就先声夺人，随后依次呈上松露牛肝菌意大利饺子、24小时慢煮五花肉、苹果木炙烤和牛西冷牛排，最后以意式巧克力杏仁蛋糕作结尾。牛排是这里的强项，这一道师傅预选切成三块，嫩是自然的，鲜是一定的，吃完意犹未尽，请问可以再来几块吗！一餐吃下来，饱足满足。
Sushi Tei：季节限定菜单登场
Sushi Tei 全新呈献“The Iki Dining”季节限定菜单，精致演绎日本两大珍馐：时令海鲜与顶级和牛。此次菜单精选来自日本的两款优质食材：口感细腻的爱媛岛鲹（Shima Aji）以及屡获殊荣的岩手和牛，有品质！
Sushi Tei以平价日式菜色著称，适合一家大小，每次季节限定菜色则会来些与众不同的。
油脂香浓的岛鲹刺身，堪称入口即化的海中臻品。岩手和牛鹅肝盖饭，奢华组合将浓郁的鸭肝与嫩滑和牛完美融合。一锅酸甜开胃、健康养生的番茄锅画下句点，小朋友尤其喜欢！
Torno Subito: 特色午餐优惠
Torno Subito 是位于登布西（Dempsey）的意大利餐馆，由米其林三星餐厅 Osteria Francescana 的著名主厨 Massimo Bottura 打造。
餐馆空间宽敞，缤纷多彩，高挑的天花板让整体空间显得格外开阔舒适，这里全新推出的 Formula Lunch 午餐菜单，三道式套餐于每周三至周五供应，宾客可从前菜、主菜与甜点中自由搭配，精选菜色包括 Zuppa Fredda —— 以番茄与草莓为基底的冷汤，搭配黄瓜意面，以及广受欢迎的手工切制的和牛牛肉酱意大利面（Tagliatelle）。
这里的意大利面，每天新鲜现做现煮，弹牙可口。最后，不妨以一份特别提拉米苏（tiramisu)为这顿午餐画下完美句点。一家值得推荐的意大利餐馆，解锁成功！
满福苑（Man Fu Yuan）: 全新菜单出炉
满福苑位于新加坡洲际酒店，近期焕新推出全新餐饮体验，在传承经典粤菜精髓的基础上，融入了由中餐行政总厨Chef Aaron悉心打造的现代演绎与旅途灵感。
此次菜单由主厨从亚洲旅途中汲取灵感，焕新菜单中的亮点包括气势非凡的“火焰安格斯巨牛骨搭蒙古酱与香料”，（Flambé Roasted Angus Beef Tomahawk with Mongolian Sauce and Spices），以及主厨精选2.0，一次尽享点心、烧味、冷菜与热菜的代表作。
一道蚝之物语、咸蛋酱焗龙虾、还有融合创意手法的迷你佛跳墙，以及当归药材梅菜爱尔兰烤鸭，全面展现主厨对食材本味的精准把控与奢华精致的餐饮体验。去尝鲜吧！
Dolce Vita: 意大利跨国界合作
7天限定！8月11日至17日，来自马斯喀特文华东方酒店招牌意大利餐厅 Essenza 的行政主厨 Davide Borin来到新加坡文华东方酒店（Mandarin Oriental Singapore) 的 Dolce Vita 精心呈献限时菜单。
品味以传统食谱烹制的意式佳肴——从经典的意式烤面包 Bruschetta，酥脆酸面包片佐传家宝番茄；到松露芝士蛋黄大饺 ，内馅包裹流心蛋黄、香滑意大利乳清芝士，并淋上黑松露酱，令人陶醉。
Chef Davide 还将亲临餐桌为宾客呈现拿手菜式，包括面包壳焗海鲈：肉质鲜嫩的海鲈鱼（sea bass)包裹在面包壳中烤制，配以白芦笋，柠檬和鲑鱼鱼子。最后，以别出心裁的甜点 Pistacchiomisu 为盛宴收尾——这款加入香浓开心果风味的提拉米苏，为经典注入坚果的芬芳。
三盅两件: 60%大折扣
为庆祝SG60，三盅两件（Soup Restaurant) 推出最受欢迎菜品限时六折优惠，即日起至8月底，OCBC信用卡持卡人更可额外获赠 $6返券！
指定优惠菜肴包括VivoCity门店限定：三盅两件姜茸鸡、鱼鳔胶原汤、砂煲排骨、鸳鸯鲳鱼（半蒸半炸），其他分店也有不同优惠菜色，反正笔者最爱的姜茸鸡（samsui ginger chicken)，有的扣就行了，当然，每桌每张账单限点一道折扣菜品，否则餐馆大亏本！
作为SG60庆典的一部分，三盅两件特别邀请来自日本新潟的主厨Chef Yuya Seki举办限定日式主题餐会，在VivoCity门店独家呈献三道融合本地特色姜茸酱的日式创意菜。
三盅两件的菜色，还是依然靠谱实在，美味优惠！
MENSHO X：莱佛士坊全球首店
MENSHO X 最近在莱佛士坊全球首店开幕，接下来还会在圣淘沙名胜世界开设第二家分店。由知名拉面大师Chef Tomoharu Shono领衔主理，MENSHO X 延续了 MENSHO TOKYO的精髓，主要为现代快节奏的用餐人士特别是上班一族服务。快捷，便利。
笔者喜欢这里的Mochi Mochi Mazemen（Q弹拌面），粗韧弹牙的拌面铺上秘制调味料，搭配酒粕腌制的黑豚猪眼肉叉烧、杏鲍菇制成的筍干、红葱与青葱、腌制猪油及紫菜。
Toripaitan Tsukemen（浓鸡白汤沾面）也很赞，自家制细面条配上酒粕腌制的黑豚猪眼肉叉烧、杏鲍菇筍干、红葱青葱、青柠角及松露菌粉。搭配一碗浓郁顺滑的鸡白汤沾面汤，风味层次丰富。
