
(2026.01.05,新加坡)在2026年新年首个交易日,日本东京丰洲鱼市场(Toyosu fish market)举行年度例行的新年首拍活动,一条重达243公斤的蓝鳍金枪鱼(bluefin tuna)以5亿1030万日元(约418万新元)的高价成交,创下该拍卖活动有史以来的最高纪录。
这条蓝鳍金枪鱼最终由日本知名的平价寿司连锁店“寿司三味”(Sushizanmai)的母公司喜代村株式会社(Kiyomura Corp)竞得。喜代村总部位于东京,是多年参与新年金枪鱼竞拍的常客,其社长木村清(Kiyoshi Kimura)也因频频拍下高价金枪鱼而被称为“金枪鱼之王”。
根据现场资料,这条蓝鳍金枪鱼捕自日本东北部青森县(Aomori)大间(Oma)海域,当地以盛产高品质金枪鱼闻名。拍卖当天清晨约5时,在传统拍手仪式后正式开拍,铃声响起后竞标气氛热烈,吸引众多业界人士及外国游客到场观摩。
此次成交价大幅刷新此前纪录。喜代村在2019年曾以3亿3360万日元(约274万新元)拍下一条蓝鳍金枪鱼,当时已创下历史高点。本次竞价不仅超过该纪录,也成为自1999年有可比数据以来的最高成交价。
木村清在拍卖结束后表示,原本预计成交价可能在3亿至4亿日元之间,但最终价格突破5亿日元,超出预期。他指出,新年首拍在日本被视为带来好运的重要活动,希望通过这次竞拍为市场和社会注入积极气氛。他也提到,希望日本经济在新的一年有所改善。
据了解,这条蓝鳍金枪鱼将被运往寿司三味位于东京的总店进行分切,并陆续配送至全国各地分店。尽管采购成本创下新高,喜代村方面表示,相关寿司产品将以与往常相同的价格出售给消费者,不会因拍卖价格上涨而调高售价。
丰洲鱼市场的新年首拍向来具有象征意义,不少餐饮业者愿意高价竞标,以示对新一年的期待,同时也借此提升品牌关注度。
其实,当地拍卖价格在新冠疫情期间一度大幅下滑,2023年的最高价仅为3600万日元。随后价格逐年回升,2024年为1亿1420万日元,2025年则升至2亿700万日元。
东京市政府指出,今年的成交价明显反映出市场人气和消费信心的回温。随着旅游活动恢复,丰洲鱼市的新年首拍不仅是渔业与餐饮业的重要活动,也逐渐成为吸引海外游客的年度看点之一。











































