泰菜料理，送到府上！如果您正在寻找一家兼具传统风味与现代创新的泰国菜外烩服务商（caterer)，这里有个好介绍：Super45 Gourmet! 许多国人喜欢吃泰国料理，招待亲朋亲友时也想订泰国菜，笔者最近接触了这家泰国餐馆，品尝后，赞赏有加。
泰国菜，滋味，香气，镬气很重要，尤其是餐饮送餐至府上后，这些招牌菜还能够保有水准，这一点让笔者留下良好印象。
笔者此前对该品牌不熟悉，经朋友推荐仔细了解后，原来这家坐落于甘榜安拔（Kampong Ampat）的餐饮公司，不仅拥有超过2000平方英尺的专业厨房空间，也与多个本地及国际知名品牌同场运营，更配备了步入式冷藏与冷冻设施，以及巨型炒锅，锁住食材的新鲜与每一道菜的“镬气”！
Super45 Gourmet 的名字本身就透露出一份特别的文化情感，“45”在泰语中寓意着繁荣、力量与胜利，象征了它在餐饮业中不断追求卓越的精神。
从家庭聚会到企业活动，从私人派对到大型宴请，这里照单全收，笔者品尝的10人迷你自助餐套餐（mini buffet)，大人小孩吃了都给予好评。
这里的菜色选择相当多，包括泰式猪肉串（Mooping）和香兰叶鸡（pandan chicken）（各半），泰式猪肉串（Mooping）和香兰叶鸡（pandan chicken)（各半）和菠萝炒饭 (pineapple fried rice) 等美食。
这些美食道道可口，尤其是菠萝炒饭，粒粒分明，咸香够味，还有那香酥鲈鱼和猪肩肉，就算是看似简单的炒高丽菜，有了锅气和鱼露的加持格外迷人，而且要做到菜脆且入味，一点都不简单！一口饭，一口肥美河虾的冬阴功汤，不出门也可以吃到餐馆级水准的泰菜。10人套餐，每人25新元，物有所值！
创业之路不容易，这家有的是品质，创意，诚意，《时代财智》期许其业务做实做大！
