（2025.01.06，新加坡）说到奖项，丽思卡尔顿酒店集团名下的酒店头衔不计其数。其中，日光的丽思卡尔顿（Ritz-Carlton Nikko）酒店更是其他丽思卡尔顿酒店看齐的榜样，许多来自海外的工作人员经常都到这里考察这家新酒店从内到外的特色。
日光市是位于日本关东地方北部、栃木县西北部的市，是一个集山岳、湖沼、瀑布等自然风景与神社景观为一体的国际观光文化都市，年间约有近600万日本国内外的游客到此旅游。日光市很美，山清水秀，清幽自在，外国旅客相对来得少。懂日本的，自然晓得。日光丽思卡尔顿的地理位置超级优越，是许多旅客的最爱。这里距离东京不远，只需两个小时的火车车程。来到此处下榻，平静心安，日本的静与美，原来才是这里。绝对值回来回车程的时间与票价！
《时代财智》这回来到集团在日光市位于日光国家公园（Nikko National Park)的这家酒店，体验了这家充满奢华度假村氛围的酒店，为何如此受到游客的欢迎。
日光城市历史悠久。 至少从 8 世纪开始，日光市就凭借优美的环境和神圣的山脉，成为了神道教徒和佛教徒崇拜的所在地。这里拥有日本一些最宏伟的神社和庙宇，其中大部分神社和寺庙还被列入联合国教科文组织世界遗产地。周边的国立公园是各种徒步旅行者的目的地。
日光市的国家公园，风景之美毋庸置疑，这里的酒店业引入附近著名的温泉（Yumoto onsen)。所以，来到这里绝对要泡温泉，群山环绕，湖畔相依，难怪有这么多人被这家在日光的顶尖酒店迷倒！
中禅寺做珠串，保平安
说到湖畔，这里有鼎鼎大名的中禅寺湖（Lake Chuzenji)，在日本是百景之一。入住这家高海拔酒店，整个湖畔尽显眼帘，堪称是美景的VIP贵宾席位。早上到中禅寺，自己动手DIY做珠串（prayer bead making），还可以请住持僧侣（resident monk)为珠串念经加持，庇佑全家，这样的旅程很特别吧！
走进日光丽思卡尔顿酒店，远远看到酒店大厅的木质装潢，还有酒店大门前的艺术品，古朴大方，让人心情沉淀。踏入大门，芬芳配搭昏黄的色调，处处布满高贵与典雅的氛围，这里还曾是2023年7国部长级峰会（G7 Ministerial Meeting)的主办酒店！
大厅宽敞无比，入住登记手续也相当迅速。如果随行有小朋友，他们可能会成为登记时的焦点，因为服务人员会围着他们送上小礼品，精美贴纸，然后邀他们在住宿期间到柜台换取冰淇淋和游戏奖品！这就是酒店的Ritz Kids亮点服务，为小朋友增添住宿时的乐趣。
无论是酒店的客房、餐馆、大堂，都采用了舒服的木色色系，线条分明，具有现代时尚感（contemporary）的设计，也融入了日本木质家具的柔和。
这里的客房，按卧床、客厅、浴室，三个格局分隔开来。空间宽敞，家具摆设线条鲜明，客房采用现代装潢，空间宽敞，两张大床并排，走动的空间还是相当大。
长窗式的阳台是亮点，让客房的光线非常充足，整片湖畔和男体山（Mt. Nantai)的壮观就像一幅山水画挂在阳台前，让人如痴如醉，看多久都不会腻！
在这里一边享用茶点，一边欣赏窗外的美景，一个悠闲的下午就这样过去了。
一台超大的平面电视，非凡的创意灯饰，气派的音响系统，由名人设计的特制家具，以及全自动化的设备，为整个套房增添了不少尊贵之感。
房间与客厅间隔开来，整体空间非常宽敞，配上丽思卡尔顿酒店一向来强调的长窗，让室内与室外的景色做结合，更让视觉享受全面升级。
浅木色，加上自然采光，散发奢华、传达贵气；全面的，毫不吝啬的，走进这间客房内，无论走到那里，你都会被这奢华感给包围。
在这里，低调奢华的环境让人感觉舒适，客人无须和太多人争相用餐；看份报纸，喝杯饮料，非常写意。值得一提的是，酒店的服务人员非常重视客人的隐私，除非您有所安排及要求，否则亲切的服务人员只会在最恰当的时间出现在客人的面前。
顶尖餐馆，汇集酒店
一家好的酒店，如果少了美食的光环，就会失色不少，丽思卡尔顿酒店在这方面就做得非常出色，她所提供的餐饮服务可说是一流，汇集了许多游客及日本人非常支持的餐馆。
位于酒店的日本餐馆（Japanese restaurant)，每天高朋满座。来到日本旅游，心念念地不容错过当地的怀石料理(kaiseki)，一道接一道的精美菜色，让人不禁赞叹日本厨师对食材的尊重，以及强调简单烹调的坚持。
这家日本餐馆的怀石料理一直受到顾客的追捧，也是日本人喜欢前往用餐的场所。要看一家餐馆是否成功，从当地人的反馈便可知晓。
虽然位处酒店内，但比起一些怀石料理餐馆，这里的收费适中，而且食物的种类丰盛，生猛海鲜与优质和牛到处可见。腐皮（yuba)是日光的特产食材，一碗腐皮蛋蒸，还有让人垂涎欲滴的柚子甜点，都是老饕的首选，吃一份以红叶命名的Momiji秋冬料理套餐，格外美味，这一顿在日本以外肯定收费至少高两三倍！
另外一家自然是这里的Lakehouse餐馆，观湖景，品美食，总厨是全日本以烹饪蔬果闻名的大厨，西式手法细腻，从他的美食作品可见一斑，他所选用的香料比例拿捏得当，让人对简单却美味的蔬果折服，一道用菜花泥来拌意大利面的美食，让人惊艳。总厨大名全国皆知、但相当低调，从言语可知，不喜欢出风头，为顾客做出道道美食才是关键。
下次到日光，花点钱宠溺自己和家人吧，真的得住进这家秀外慧中的奢华度假天堂。
