（2026.10.15，新加坡）中国肉类和乳制品企业正加快拓展海外市场，在国内需求疲弱、产能持续扩张的背景下，以较低价格争取订单，给巴西、泰国及欧洲等传统供应商带来竞争压力，也引发新一轮贸易摩擦。
据《路透社》报道，中国去年成为鸡肉净出口国，鸡肉产品出口额达26亿美元，较2020年接近翻倍；乳制品出口额今年预计达到6亿美元，三年内增长一倍。
这股出口潮背后，是中国推动粮食安全、企业扩大生产与国内消费变化之间的落差。2018年非洲猪瘟疫情及新冠疫情后，中国政府通过补贴鼓励大型企业扩建养殖设施、恢复生产，企业也投入技术，提高养殖与加工效率。
然而，随着经济放缓、人口减少及消费需求疲弱，新增供应难以被国内市场充分吸收。中国去年猪肉产量创下5900万吨新高，禽肉产量增长7%，乳业则提前两年达到原定2025年的产量目标。
根据官方数据，饮食习惯转变是进一步加剧供需失衡的导因。中国人均猪肉消费量较2023年高峰下降13%，而截至2024年的十年间，人均鸡肉消费量增长超过50%。猪肉需求尤其疲弱，禽肉和乳制品价格也承受下行压力。
面对国内竞争，出口成为大型企业寻找增长的重要途径，山东春藤食品有限公司（Wintop Food）每年加工6000万只鸡，产品销往20多个国家，去年一半利润来自出口，并以此支持扩建。公司表示，其鸡肉每吨售价可比巴西和泰国竞争对手低约1000美元。
国际动物蛋白贸易与咨询公司Branexx也指出，中国鸡胸肉和带骨鸡腿价格比巴西产品低10%至20%，促使寻找廉价货源的非洲客户转向中国。
另外，中国乳制品企业也加快拓展海外市场，伊利（Yili）计划最快明年在东南亚销售婴幼儿配方奶粉，飞鹤（Feihe）则继去年进入菲律宾后，今年4月将相关产品引入印尼，与雀巢（Nestlé）及美赞臣（Mead Johnson）竞争。
随着中国低价产品扩大海外版图，传统供应商正面临更大的竞争压力，食品咨询公司Gira数据显示，自2022年以来，中国在欧盟加工禽肉市场的份额翻倍至10%，在英国则增至原来的三倍，超过14%。泰国业者表示，客户越来越常以中国鸡肉价格作为议价依据。
中国出口增长也引起监管机构关注，欧盟委员会7月对中国北京鸭产品启动反倾销调查，上月又对中国豌豆蛋白征收41%至67%的反倾销税，并正密切留意鸡肉市场的动向。
尽管拥有价格优势，中国企业要在海外市场站稳脚跟，仍须消除过去食品安全事件留下的疑虑，分析人士指出，能否在产品安全、来源可追溯及品质稳定方面建立持久信任，将影响企业能否把新增订单转化为长期市场份额。
